GASTROFEST. КОФЕ: бодро, сладко, дёшево

Posted Posted in новости сферы питания, новости сферы питания: события

Gastrofest– серия гастрономических фестивалей, которая объединяет любителей вкусной еды и качественных напитков. Гастрономическое путешествие 2019 года по традиции начинается с кофейной тематики. 15 февраля стартует ГАСТРОФЕСТ.КОФЕ, который продлится до 4 марта. В этот период у вас есть уникальная возможность насладиться сетами, которые состоят из десерта и кофе. 20 кофеен-участников подготовили свои дегустационные “визитные карточки”  по единой […]

Необычные истории обычных товаров: холодец

Posted Posted in новости сферы питания, новости сферы питания: события

Представить себе наш родной новогодний банкет без холодца или студня – никогда! Это одно из основополагающих блюд, входящих в большую пятёрку любого праздничного стола – мимоза, селёдка под шубой, оливье, винегрет и он – холодец! Немного теории Начнём с того, что нельзя путать студень и заливное – это разные блюда. Заливным называют цельные (не перекрученные) […]

Интересные факты о доставке еды

Posted Posted in Новости, новости сферы питания, новости сферы питания: события

Количество фирм и компаний, занимающихся доставкой еды, непрерывно растет потому, что такие услуги востребованы и по прогнозам экспертов, спрос на них в обозримом будущем будет только возрастать. Действительно, люди все больше ценят собственное время, предпочитая тратить его на то, что им доставляет удовольствие, а не на закупку продуктов (полуфабрикатов) и приведение их в съедобное состояние. […]

Недоедаешь-плати: какие меры стали прилагать в Дубае?

Posted Posted in новости сферы питания, новости сферы питания: события

В Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ) появился ресторан, посетителей которого штрафуют за недоеденные блюда. Об этом сообщает информационный портал Time Out Dubai. Gulou Hotpot требует деньги Заведение под названием Gulou Hotpot расположено в Дубае. Если клиенты заказывают хого за 49 дирхамов (примерно 28 белорусских рублей), они обязаны доесть все до конца. В бульон в котелке, закипающий […]

Рождественский ужин во Франции

Posted Posted in новости сферы питания, новости сферы питания: события

Для французов, как и для остальных европейцев, Рождество является гораздо более значимым праздником, чем Новый год. Какие блюда подают к столу в этот торжественный вечер? Рождественские традиции Традиции этого праздника ценят все европейцы вне зависимости от конфессии. На Рождество у  французов, как и у русских на Новый год, принято собираться в кругу семьи за праздничным […]

колбаса

Необычные истории обычных товаров: колбаса

Posted Posted in новости сферы питания, новости сферы питания: события

Колбаса продаётся в каждом продуктовом магазине без исключения, и уже так плотно вошла в жизнь современного человека, что стала одним из постоянных продуктов. Колбаса имеет множество достоинств и не меньшее количество недостатков. Везде и сразу У колбасы и подобных продуктов нет определенной родины, разные народы изобретали ее совершенно независимо друг от друга. Упоминания о ней […]

Когда я ем, я глух и нем: самый тихий ресторан

Posted Posted in новости сферы питания, новости сферы питания: события

В Гринпойнте, штат Нью-Йорк, есть ресторан под названием Eat («Ешь»), в котором, казалось бы, нет ничего особенного, кроме того факта, что в нем нельзя разговаривать! Вдохновившись своим путешествием в буддистский монастырь в Азии, владелец ресторана Николас Нойман захотел создать место, в котором люди смогли бы наслаждаться тишиной. Тихие обеды стали настолько популярны, что люди уже […]

Питаться воздухом, водой и электричеством – наше будущее

Posted Posted in новости сферы питания, новости сферы питания: события

Похоже, что создание искусственной еды — это тренд, который будет набирать все большие обороты в течение ближайших лет. Например, недавно мы уже сообщали, что в США одобрили производство искусственного мяса. Но вот в Финляндии решили пойти дальше и придумали новую технологию. Благодаря ей еду можно будет создавать буквально из воздуха. Понадобится, правда, еще вода и […]

Необычные истории обычных товаров: молочный шоколад

Posted Posted in новости сферы питания, новости сферы питания: события

Дошедший до нас шоколад прошел очень большой путь. Можно лишь поблагодарить ацтеков за их великолепное изобретение » чоколатль», это по истине «дар богов»!Мало того, что это просто непередаваемо вкусно, но также невероятно полезно. Вещества, содержащиеся в шоколаде, активируют работу головного мозга. Так же улучшают память, успокаивают нервную систему. Это происходит благодаря теобромину, а также кальцию, […]

Ресторан ввёл в меню “последнее желание”

Posted Posted in новости сферы питания, новости сферы питания: события

Появился ресторан, где две недели подавали блюда.  Эти блюда приговоренные к казни заключенные выбрали для последней трапезы. “Человеческий ресторан” Ресторан под названием «Нинген», что переводится как «Человеческий ресторан», открылся в «районе красных фонарей». Среди представленных в меню позиций особой популярностью пользовались три варианта трапезы. Первый набор — гамбургер, яйца вкрутую, печеный картофель и три шота […]